Innowacja „Klub Zdrowego Przedszkolaka” opracowana została przez nauczycielkę Annę Łuszczkiewicz, a prowadzona była od października 2017 r. do czerwca 2018 r. w grupie „Żabek” w Przedszkolu Samorządowym w Rajsku. Innowacją objęta była cała grupa tj. 20 dzieci. Innowacja „Klub Zdrowego Przedszkolaka” powstała, by pomóc przedszkolakom w pełni wykorzystać ich naturalną zdolność do przyswajania wiedzy. W szczególności przyswojenia wiedzy odnośnie zasad zdrowego stylu życia, które powinny być nieodłącznym elementem wychowania dzieci w dzisiejszym świecie. Zadaniem innowacji było przekazanie dzieciom wiadomości o tym, jak dbać o własne zdrowie fizyczne i psychiczne, jak unikać sytuacji ryzykownych mogących doprowadzić do zagrożenia zdrowia i życia dziecka. Ważne było by dzieci znały ryzyko, jakie wiąże się z nieprzestrzeganiem zasad zdrowego stylu życia i a żeby potrafiły samodzielnie dokonywać świadomych wyborów. Poza profilaktyką istotnym jest, by dzieci posiadały wiedzę oraz umiejętności jak zachować się w sytuacjach mogących stanowić dla nich zagrożenie zdrowia. Celem Innowacji było:
Dzieci w ramach Innowacji oprócz poszerzenia swojej wiedzy na temat zdrowia i zdrowej żywności, wspólnie z nauczycielką m. in. upiekły ciasto marchewkowe, szpinakowe, zdrową pizzę, poznawały różne warzywa i owoce, wykonały sałatkę owocową i jarzynową, surówkę z kiszonej kapusty, zdrowe, kolorowe kanapki, szaszłyki owocowe, poznały smak nowalijek układając z nich ludziki, wykonały jogurt truskawkowy, zakładały zielony warzywny ogródek. Wszystkie wspólnie przygotowane potrawy dzieci ze smakiem degustowały. Ponadto dzieci miały możliwość raz w tygodniu okazję podczas śniadania korzystać z tzw. „szwedzkiego stołu” – tzn. mogły samodzielnie przygotowywać śniadanie dla siebie z wybranych przez siebie zdrowych składników. Odbyło się także spotkanie z higienistkami stomatologicznymi. Kończąc Innowację przeprowadzono ewaluację w formie Quizu z dziećmi w celu sprawdzenia ich wiedzy na temat zdrowego odżywiania. Po zakończeniu Innowacji „Klub Zdrowego Przedszkolaka”, uważam, że dzieci:
Dzieci z niecierpliwością czekały na kolejne zajęcia z "kucharzenia".
|